Depuis quelques temps, j’essaye de faire au mieux et de limiter nos déchets. J’ai donc enfin pris le pli d’aller acheter le plus d’aliments possibles en vrac. Pâtes, riz, oléagineux, chapelure, biscuits… Dans la cuisine, les pots en verre aux jolies étiquettes ornent désormais les placards.
Et pourtant, je boude. Ce matin, en voulant me préparer mon petit déjeuner, j’ai trouvé des mites alimentaires dans le son d’avoine. La veille encore, je n’avais rien remarqué. Impossible de plonger joyeusement la cuillère dans le pot : je n’avais plus faim. Mes pots, parfaitement hermétiques pourtant, contenaient donc bien des mites. Quelle poisse. Probablement y en avait-il dans un des produits achetés…
Pas de gaspillage !
Je sais qu’on préconise de jeter tous les emballages ou produits à proximité de la zone infestée mais j’ai opté pour la méthode du tamis : je refusais de mettre toute cette nourriture à la poubelle. Le tamis permet de retrouver les éventuelles larves (qui forment comme un chapelet) et les mites.
Opération nettoyage
J’ai bien entendu nettoyé mes armoires avec du vinaigre blanc et ai disposé des boules de coton imprégnées d’huiles essentielles dans les tiroirs. Les odeurs fortes, les mites détestent ça : clou de girofle, menthe poivrée, citronnelle, lavande… On peut glisser aussi des feuilles de laurier séchées ou des petits piments rouges séchés, directement dans les pots. Cela les tient éloignées.
Au frais ?
Ma grand-mère m’a conseillé de mettre les denrées 48h au congélateur avant de les transvaser dans les pots. Cela permet de tuer tout éventuel hôte indésirable. Mais il faut avoir de la place dans le congel : pas évident.
Histoire d’être sûr..
Si vous voulez vous assurer qu’elles ont disparu, n’hésitez pas à acheter des pièges à mites : elles ne mettront pas longtemps à sortir de leur cachette. Les autocollants contre les mites, à coller sur les contenants, sont une bonne idée aussi.
En ce qui me concerne, j’ai choisi d’utiliser toutes les méthodes à la fois : feu d’artifice en cuisine !
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