Je n’ai jamais su m’offrir une vraie cuisine équipée : plus assez de sous au moment de m’installer et puis, le temps passant, des sous à réserver pour d’autres postes plus urgents.

Dans ma cuisine, le mobilier est épars : un vieux buffet patiné récupéré chez une tante, une desserte Ikea en bois brut, quelques étagères suspendues réalisées par mes soins, une petite commode déjà repeinte dix fois. Et bien sûr, une gazinière et un four indépendants ; un lave-vaisselle et un évier séparés. Hé bien, grande nouvelle s’il en est : les cuisines dépareillées, comme la mienne, ont aujourd’hui la cote ! Oui, oui !
Chez les cuisinistes, la tendance se dessine clairement : ils proposent des séries modulables à souhait, pour que chacun puisse associer, dissocier les gammes selon ses désirs. Les meubles se déplacent et s’adaptent aux pièces. Les cuisines sont déstructurées et modulables.
On dit donc bye-bye aux éléments hauts et bas, identiques. On dit donc ciao aux modèles tout intégrés. Comme quoi…
C’est pourtant vrai : quand j’étais ado, on rêvait tous d’avoir une cuisine équipée. Avec électroménager intégré. Une cuisine dans laquelle tout serait parfaitement intégré et fonctionnel. Moderne, pratique, idéal.
En vérité, ma cuisine dépareillée, je l’ai toujours trouvée jolie : chaleureuse, authentique, personnalisée, unique. Mais désormais, elle est plus que ça : elle est carrément tendance !
Ce qui plaît dans ce retour du « meuble libre », c’est justement l’idée de la créativité. On peut tout mixer à l’envi : le style, les couleurs, les matériaux et les matières, les hauteurs… On peut marier le moderne, l’ancien, la récup’, le nouveau.
Alors, on cesse de ranger, cacher, rendre lisse ; on évite la rigidité, la standardisation, l’homogénéité. Et on (re)vit. On privilégie la spontanéité. Comme dans les cuisines d’autrefois. On assume la vaisselle exposée, les bocaux alignés, les ustensiles suspendus.
On réinvite la vie et son joli fouillis dans cette pièce qui, jadis, était le vrai cœur de la maison.
Il faut dire, cette esthétique conviviale et accueillante des cuisines correspond à un mouvement plus large, qui remet l’artisanat à l’honneur et le « slow living » au centre des préoccupations. Les matériaux naturels, le détournement des objets et l’upcycling sont réunis pour raconter une histoire authentique.
Bref, si comme moi, vous n’avez jamais eu l’occasion d’installer une vraie cuisine équipée, réjouissez-vous : il faut désormais créer sa cuisine loin des sentiers battus.