Protégez vos plantes en hiver : 5 conseils d’un expert

Le gel peut faire des ravages dans votre jardin. Pierre, horticulteur depuis 20 ans, nous livre ses meilleurs conseils pour prendre soin de vos plantes pendant la saison froide.

Garten im Winter – garden in winter with hoarfrost on a cold day in the morning

Immovlan : Pourquoi est-il si crucial de protéger ses plantes en hiver ?

Pierre : « Beaucoup de plantes ne sont pas adaptées aux températures glaciales. Les espèces méditerranéennes, par exemple, ou même certaines plantes d’ornement que l’on trouve couramment dans nos jardins, peuvent être très sensibles au gel. Lorsque les températures descendent en dessous de zéro, l’eau contenue dans leurs tissus gèle. Cela provoque des déchirures internes, ce qui endommage les feuilles et les tiges. Et si les racines gèlent, c’est souvent fatal pour la plante. L’idée, c’est de réduire ces risques en les protégeant au maximum. »

Immovlan : Quels sont les gestes essentiels pour préparer ses plantes au froid ?

Pierre : « La première chose à faire, c’est de penser aux plantes en pot. Celles-ci sont plus exposées au froid car leurs racines ne bénéficient pas de la chaleur du sol. Si vous le pouvez, rentrez-les à l’intérieur, dans un garage, une véranda ou même une serre non chauffée. L’important, c’est de les éloigner du gel direct. Pour les plantes qui doivent rester dehors, il existe une solution simple : le paillage. Une bonne couche de paille, de feuilles mortes ou de copeaux de bois va isoler les racines du froid. Ce n’est pas très esthétique, mais c’est efficace ! »

Immovlan : Que faire si les plantes ne peuvent pas être déplacées ?

Pierre : « Pour ces plantes-là, le voile d’hivernage est votre meilleur allié. Il s’agit d’un tissu léger et respirant qui retient la chaleur tout en laissant passer l’air. Enroulez-le délicatement autour de la plante et attachez-le à la base pour empêcher le vent froid de s’infiltrer. Pour les arbustes fragiles, je recommande d’ajouter un tuteur pour soutenir les branches. Une grosse chute de neige pourrait les casser si elles ne sont pas bien soutenues. »

Immovlan : Avez-vous des astuces spécifiques pour les plantes en pot ?

Pierre : « Absolument. Les pots peuvent geler très rapidement en hiver. Pour éviter cela, vous pouvez surélever vos pots en les plaçant sur des cales en bois ou en brique. Cela évite le contact direct avec le sol gelé. Ensuite, il suffit d’enrouler les pots avec du papier bulle ou de la toile de jute pour isoler les racines. C’est une méthode simple mais qui peut vraiment faire la différence. »

Immovlan : Faut-il continuer à arroser les plantes en hiver ?

Pierre: C’est une erreur fréquente de trop arroser en hiver. Les plantes ont besoin de beaucoup moins d’eau à cette saison. En fait, une plante trop humide risque davantage de geler. Je conseille de vérifier que le sol est sec avant d’arroser et de réduire la fréquence. L’idée, c’est de maintenir un équilibre : ni trop sec, ni trop humide.

Immovlan : Un dernier conseil pour nos lecteurs ?

Pierre: Préparez vos plantes avant les premières gelées. Beaucoup de gens attendent le dernier moment, mais une bonne préparation permet de garder des plantes en pleine forme jusqu’au printemps. Comme je le dis toujours, mieux vaut prévenir que guérir !

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