Zijn microgolfovens echt gevaarlijk voor onze gezondheid? We zochten het voor u uit.
Hoe werkt een microgolfoven?
Een microgolfoven gebruikt korte golven die lijken op radiogolven om voedsel te verwarmen door de watermoleculen erin in beweging te brengen. Deze methode zorgt voor een snelle en efficiënte verwarming.
Koken in de microgolfoven is meer voedingsbehoudend dan andere langere kookmethoden, omdat het de tijd waarin het voedsel aan hitte wordt blootgesteld vermindert. Vitaminen, vooral vitamine C, blijven zo beter behouden.
Veiligheid van de stralen
Microgolfgolven zijn niet gevaarlijk zolang ze in het apparaat blijven. Noteer dat de toestellen van vandaag aanzienlijk veiliger zijn dan die van 30 of 40 jaar geleden! Kortom, afgezien van het risico op brandwonden als je een warm gerecht uit de oven haalt, riskeer je niets. Als je echter een scheur of breuk opmerkt, raadpleeg dan een specialist of vervang het toestel, want in dit geval kan er wel straling uit de oven komen! Gebruik uiteraard alleen bakjes die speciaal voor de microgolfoven zijn ontworpen.