Laatst nam ik een klein keukenmesje en stak ik de punt ervan tussen de kookplaat en het werkblad. Het kriebelde al een tijdje om dat te doen. Ik ben rondom de kookplaat beginnen schrapen. Op die manier wist ik heel wat vuil te verwijderen, maar ideaal was het niet.
Toch is het belangrijk om dat smalle kiertje schoon te maken: er stapelt zich allerlei viezigheid op, maar ook bacteriën en schimmels kunnen er zich makkelijk ontwikkelen. Kookvocht, opspattende olie, opgehoopt vet en voedselresten… het wordt een echte verzamelplaats voor vuil.
Het risico van mijn aanpak met een met een mesje, is dat je het werkblad kan beschadigen. Ik had beter wat tijd genomen om de scherpe punt in een ontsmettend doekje te wikkelen: zo had ik het hout van het werkblad niet bekrast en had ik ook beter kunnen reinigen.
De beste aanpak (als je dus niet impulsief te werk gaat zoals ik!) is een fijne borstel. Een oude tandenborstel werkt prima: de haren zijn stevig genoeg om in de kier te geraken, maar zacht genoeg om het werkblad niet te beschadigen. Doop de tandenborstel in wat zeepwater en je maakt de kieren optimaal schoon.
Een tandenstoker kan ook een handig hulpmiddel zijn: die geraakt overal tussen. Hij is erg nuttig om het vuil uit dat kleine hoekje te halen. Let wel op dat je tandenstoker niet breekt tijdens het schoonmaken: het zou jammer zijn als de punt onder de kookplaat blijft vastzitten.
Oorspronkelijk hadden we een siliconen beschermstrip om de ruimte tussen het werkblad en de kookplaat op te vullen. Maar die is uiteindelijk wat losgekomen, waardoor vuil toch kon binnendringen. Ik heb de strip er dan maar helemaal afgehaald. Alles of niks, zo ben ik!
Er bestaan ook beschermstrips uit metaal: misschien moet ik die eens proberen. Tegenwoordig hebben de meeste moderne keukens een ingebouwde kookplaat: daar moet ik aan denken voor wanneer deze het begeeft. Dan is er geen spleet meer tussen kookplaat en werkblad. Weer een frustratie minder!
Open Immovlan