Un tiers des denrées alimentaires produites chaque année dans le monde ne sont pas consommées. Un scandale sans nom sachant que plus d’un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde. Et on ne vous parle même pas de l’impact de tout ce gaspillage sur l’environnement. Voici quatre applications qui vous permettront d’apporter votre pierre à l’édifice tout en limitant autant que possible le gaspi !
Selon l’ONU, quelque 3,6 millions de tonnes de nourriture volent chaque année à la poubelle, soit 345 kg par personne !
Too good to go
Pionnière en matière de lutte contre le gaspillage, l’application Too Good To Go renseigne les commerçants et restaurateurs prêts à offrir leurs restes de nourriture et de préparation. Il vous suffit de passer commande sur l’application et, une fois sur place à l’heure indiquée, vous recevrez une boîte contenant diverses denrées alimentaires. Le paiement se fait via l’application ce qui évite tout échange d’espèces avec le commerçant. Une solution idéale pour les personnes qui détestent se rendre au supermarché et qui sont prêtes à découvrir de nouveaux produits étant donné qu’on ne sait pas toujours ce que contient le colis proposé.
No Waste
L’application No Waste de son côté vous permet de dresser un inventaire des aliments qui se trouvent dans vos stocks, qu’il s’agisse de votre frigo ou de votre garde-manger. Outre une liste complète, l’app vous permet aussi d’encoder toutes les dates de péremption. Celle-ci vous rappellera alors quand il est temps de consommer telle ou telle denrée, ou quand il faut en racheter. Enfin, No Waste enregistre les économies que vous faites en évitant d’acheter des produits en double. Vous évitez ainsi de faire des dépenses inutiles tout en mettant fin au gaspillage alimentaire.
Olio
Olio, elle, est basée sur le partage. Nous sommes nombreux à éprouver quelques difficultés à estimer la quantité de nourriture à préparer lors d’un repas. Par conséquent, il n’est pas rare que l’on se retrouve avec des restes… qu’Olio vous propose d’offrir aux plus précarisés de votre quartier ou de votre ville. Olio vous permet de prendre une photo de la denrée à offrir et d’y ajouter votre localisation. Si quelqu’un est intéressé, vous recevez un message et pouvez alors convenir d’un moment où la personne peut passer récupérer les restes que vous mettez à sa disposition. De quoi faire des heureux tout en limitant, ici aussi, le gaspillage.
Listonic
Enfin, Listonic se présente sous la forme d’une liste de courses intelligente. Vous créez un “panier de base” qui reprend les aliments qui vous sont nécessaires pour passer la semaine. Vous pouvez bien entendu en ajouter ou en retirer. L’application trie les produits par rayon dans le supermarché, ce qui vous permet d’éviter de passer dans les rayons inutiles et, par conséquent, de vous laisser tenter par des achats non justifiés. Listonic vous permet même d’indiquer le prix des produits que vous achetez ce qui permet de repérer les variations de prix éventuelles tout en cadenassant votre budget hebdomadaire.
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