Je keukenhanddoek is waarschijnlijk een ramp!

Een serieuze universitaire studie toont aan dat keukenhanddoeken om de vaat mee te drogen, vaak drager zijn van heel wat ziekmakende bacteriën!

Wetenschappers van de Universiteit van Mauritius hebben een studie gepubliceerd over vaatdoeken, en meer bepaald over hun rol bij de verspreiding van bacteriën in onze huizen. De studie begint met te wijzen op het veelvoud aan dingen in huis waarvoor we dit onmisbare lapje textiel gebruiken. Het wordt immers gebruikt om de vaat af te drogen, maar ook om bepaalde oppervlakken mee schoon te maken, zoals een werkblad, en ook om handen af te drogen.

Een broeihaard van bacteriën!

De Mauritiaanse wetenschappers analyseerden over een periode van een maand niet minder dan honderd keukenhanddoeken uit honderd verschillende families. De conclusie is duidelijk: de helft ervan (49%) bleek een broeihaard van bacteriën te zijn, waarvan sommige waarschijnlijk een gevaar voor de gezondheid vormen! 36.7% ervan bevatte coliformen van het type E. coli, de soort die gastro-enteritis veroorzaakt! Eenzelfde percentage had enterokokken ontwikkeld, die in de ontlasting voorkomen, terwijl iets minder dan 15% drager was van staphylococcus aureus, die verantwoordelijk is voor voedselvergiftiging.

Eetgewoonten…

Dezelfde wetenschappers maakten van de gelegenheid gebruik om de hygiënische gewoonten van de betrokken gezinnen te observeren, maar ook hun eetgewoonten. Ze ontdekten dat huishoudens die vlees eten een hogere frequentie van deze bacteriën hebben. Grote gezinnen zijn ook veel vatbaarder voor de verspreiding van deze bacteriën, want handdoeken worden vaak van hand tot hand doorgegeven.

Onze tips

Om het risico op de ontwikkeling van bacteriën te beperkt, dingen enkele goede gewoontes zich op:

• was je keukenhanddoeken op 60° en strijk ze met een stoomstrijkijzer,
• vervang de handdoeken regelmatig (bij het geringste spoor van een verdachte geur, moet hij in de wasmand!)
• gebruik je vaatdoek niet om je handen te drogen (“één handdoek, één doel”),
• Laat je handdoek drogen vanaf dat je klaar bent met de afwas (laat hem met andere woorden niet urenlang bijeengepakt liggen)
• veeg tenslotte geen resten van vleessaus of melkproducten op met je keukenhanddoek (kies eerder voor keukenpapier om de bacteriën rechtstreeks naar de vuilbak te verplaatsen).