Afwasmachine: hoe vermijd je witte aanslag op je glazen?

Het is één van de dingen die je je afwasmachine kan verwijten: sommige glazen (vaak de meest fragiele) hebben de neiging om wit uit te slaan. Waarom en wat doe je om dit fenomeen te voorkomen? We leggen het je uit!

Dit vervelende verschijnsel kan meestal verklaard worden door te hard water dat in de machine gebruikt wordt, en dus te kalkrijk is. Terwijl het water over het glasoppervlak gaat, zet het een laagje calciumcarbonaat (meer bekend als kalkaanslag) zich af, waardoor witachtige vlekken ontstaan. Om dit te voorkomen bevelen fabrikanten van machines en afwasproducten meestal het gebruik aan van spoelglansmiddel en zout om het water zachter te maken, of zelfs glazen te laten weken in azijn.

Uitloging

Kalkaanslag is echter niet verantwoordelijk voor de oxidatie van glas, een procédé dat volledig onomkeerbaar is. In vakjargon heet dit ‘uitlogen’. Dat is het gedeeltelijk oplossen van bepaalde elementen waaruit het glas is samengesteld, wat het glas verandert, een beetje zoals roest voor metaal.

De technische details…

Gérard Panczer, professor aan de Claude Bernard Universiteit in Lyon, legt uit dat "de opgeloste elementen vooral de grote ‘kationen’ zijn die de structuur van het glas veranderen, zoals natrium (Na+), calcium (Ca2+) en kalium (K+), of zelfs lood (Pb2+) in het geval van ‘kristallen’ glas. Het verwijderen van deze elementen uit het glasoppervlak veroorzaakt oppervlaktevervorming en gaat gepaard met wittere (of zelfs iriserende) plekken door de verstrooiing (en/of diffractie) van licht". Een verschijnsel dat, zoals hierboven uitgelegd, volkomen onomkeerbaar is, omdat de chemische samenstelling van het glas veranderd is.

Goede ouderwetse methode…

In het algemeen is het beter om je meest breekbare en fijnste glazen met de hand te wassen. Dit is bijvoorbeeld het geval met champagneglazen of wijnglazen. Vind je dat veel werk, dan kan je kiezen voor het programma "glas" of "breekbaar" van je afwasmachine, maar gebruik dan een vloeibaar afwasmiddel in plaats van poeder of wastabletten.

Dikker glaswerk daarentegen kan overwegend in de machine afgewassen worden. Volg voor alle zekerheid de aanbevelingen van de fabrikant, die meestal op de verpakking van de glazen vermeld staan.